الزراعة والغذاء في مصر

عمل يتناول قضايا الإنتاج الزراعي وسلاسل الإمداد الغذائي في السياق المصري، ويربط بين أنماط الاستهلاك الغذائي وتداعياتها على الصحة العامة وأسلوب الحياة المعاصر. يستعرض الكتاب التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المحلي، مثل محدودية الموارد المائية وتغير المناخ، ويناقش سبل تحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. يصلح الكتاب للقارئ المهتم بالشأن العام، وللباحثين في مجالات التنمية والسياسات الغذائية، ولمن يسعى لفهم العلاقة بين الغذاء المتاح والصحة المجتمعية.