الأطعمة الضارة بالصحة

كتاب يتناول بالفحص مجموعة من العادات الغذائية الشائعة وتأثيراتها السلبية المحتملة على جسم الإنسان، ويسلط الضوء على أصناف معينة من الأطعمة والمشروبات التي قد تُحدث ضررًا عند الإفراط في تناولها. يستعرض الكتاب الموضوع من منظور صحي وعلمي مبسط، ويناقش آليات تأثير هذه الأطعمة على وظائف الأعضاء والعمليات الحيوية. يصلح هذا المؤلف كمرجع توعوي للقارئ العام المهتم بمراجعة نظامه الغذائي، ولمن يسعى إلى فهم العلاقة بين خياراته اليومية في الطعام وصحته على المدى البعيد. يكشف الكتاب عن المكونات الخفية والضارة التي تحتويها النباتات، ويوفر خطة للتخلص من السموم والأكل بطريقة صحية تمامًا.