بيوت القهوة و أدواتها فى مصر دراسة أثرية حضارية

كتاب يتناول دراسة أثرية حضارية لمقاهي القهوة في مصر وأدواتها، مسلطًا الضوء على تطورها عبر العصور ودورها في الحياة الاجتماعية والثقافية. يستعرض المؤلف أنواع الأواني والأدوات المستخدمة في إعداد وتقديم القهوة، ويربط بين الجوانب المادية والمعمارية للمقاهي وبين العادات والتقاليد المرتبطة بها. يصلح الكتاب للباحثين في الآثار والتاريخ الحضاري، ولمن يهتم بدراسة التراث المصري وتفاصيل الحياة اليومية في الماضي. بيوت القهوة و أدواتها فى مصر من القرن 10 الهجرى ال 16 وحتى نهاية القرن ال 13 الهجرى ال 19 م دراسة أثرية حضارية عصام عادل مرسى الفرماوى ( رسالة ماجستير )