إدارة الإيواء الفندقي

يهدف هذا الكتاب إلى التعرف على طبيعة عمل التدبير الفندقي والدوائر الخلفية من خلال طبيعة التقارير اليومية الخاصة بعملية تجهيز وتنظيم وترتيب الغرف بالشكل المطلوب وتعزيز هذا المفاهيم من الناحية التطبيقية على أساس تقرير الفندقة اليومي.