عن الكتاب
ضيفنا هو الدكتور خالد الدبيان، حصل الدكتور خالد على البكالوريوس في التغذية السريرية من جامعة الملك سعود ثم درجة الماجستير في التغذية من جامعة كانبرا في أستراليا، تحدثنا عن ماذا نأكل في السعودية ولماذا نسمن؟ عن تعقيد التغذية وتداخل التخصصات وضرورة تكاملها.