عن الكتاب
يشكل "معجم الأطعمة الفلسطينية" حلقة من سلسلة سباعية أعدها ابن فلسطين البار الأستاذ حسين علي لوباني. وهي تتناول مسائل ووجوهاً ونشاطات تتصل بقوة وعمق بالوطن السليب: فلسطين. أما المعاجم الستة الأخرى فهي: معجم الأمثال الفلسطينية، معجم العامي والدخيل في فلسطين، معجم الألفاظ التراثية في فلسطين، معجم الألعاب الشعبية الفلسطينية، معجم أسماء المدن والقوى الفلسطينية، معجم الكنى والمكنيات في دنيا الأحياء والجمادات.
