عن الكتاب
الاسبرسو : هي قهوة إيطالية الصنع خفيفة وغامقة جدا تتميز بالمرارة الشديدة ،تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل فنجان القهوة التركي و لكنه غالبا ما يكون سميكا و أبيض اللون، و يمكن أيضا أن يكون شفافا ....و -كلمة ماكياتو باللغة الإيطالية تعني mark أي علا