الأطعمة السريعة ما لها وما عليها

أصبحت ظاهرة تناول الأطعمة السريعة من الظواهر الشائعة بخاصة عند الأطفال والمراهقين و الشباب في الوطن العربي. وقد سبب هذا الكثير من الجدل عند اختصاصي الصحة والتغذية حيث يتهم عدد كبير منهم الأطعمة السريعة بأنها مسؤولة بشكل مباشر عن ظهور العديد من الأمراض المزمنة عند هذه الفئات، بخاصة زيادة الوزن والسمنة وارتفاع ضغط الدم والاستعداد للإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.