هل يجب أن نأكل اللحوم؟

كتاب يتناول إشكالية استهلاك اللحوم من منظور أخلاقي وبيئي وصحي، ويطرح تساؤلات جوهرية حول مدى مشروعية هذه الممارسة في ضوء المعطيات الحديثة. يستعرض العمل جملة من الحجج المؤيدة والمعارضة لتناول اللحوم، متطرقًا إلى قضايا كحقوق الحيوان، والأثر البيئي لصناعة الثروة الحيوانية، والتبعات الصحية للأنظمة الغذائية المختلفة. يصلح الكتاب للقارئ المهتم بقضايا الأخلاقيات التطبيقية والاستدامة، وليس بالضرورة المتخصص في الفلسفة، إذ يقدم مادة تأملية بأسلوب واضح. ما هو تأثير إنتاج اللحوم على الأرض والبيئة؟ وما عواقب تناولها على صحتنا كبشر؟