موبي ديك (بالإنجليزية: Moby Dick) هي رواية من تأليف الروائي الأمريكي هيرمان ملفيل صدرت في 18 أكتوبر 1851، وتدور حول صراع تراجيدي بين حوت وإنسان تتخذ من هذا الصراع الحضاري وسيلة لتأمل الوضع البشري وعلاقته بالوجود، كما تحوّله إلى كيان رمزي معقد وحكاية الليغورية عن كيفية العيش - مطلق العيش - وعن المشروع الأمريكي الذي وجد في عمل ملفيل شكلاً من أشكال التعبير عن نفسه في منتصف القرن التاسع عشر أي حين كانت أمريكا تكتشف ذاتها كقوة كونية وامبراطورية إمبريالية أمريكية بالقوة والإمكانات.
صدرت الرواية عام 1851م، وتعد من الكلاسيكيات المرموقة في الأدب العالمي، بالإضافة إلى كونها ملحمة كبرى، إذ يقول الأمريكيون عنها إنها ملحمتهم الوحيدة. تدور الرواية حول صراع تراجيدي بين حوت وإنسان، وتتخذ من هذا الصراع وسيلة رمزية لتأمل الوضع البشري وعلاقته بالوجود. كما تعد الرواية بمثابة نبوءة لما ستصير اليه الولايات المتحدة لاحقا من قوة عظمى، إذ فيها الكثير من النقد والتحليل الفلسفي السياسي في الزمن التي كانت فيه الولايات المتحدة تكتشف ذاتها وقوتها الإمبريالية.