اسس التغذية الصحية (Q223333)

ترتبط دراسة هذ الكتاب بدراسة علوم الحياة والكيمياء و الحياتية وتعتبر هذه العلوم اساسية لعلم التغذية لكون العناصر الغذائية عبارة عن مواد كيماوية في محيط بايولوجي وتتفاعل هذه العناصر كيماوياً على المستوى الجزيئي ولذا فإن، الكيمياء الحياتية الجزئية هي جزء من هذا العلم ولأن، الخلية هي مكان حدوث هذه التفاعلات فإن علم الحياة يساعد على توضيح جزء من الظواهر التغذوية وبالاضافة الى العلوم المذكورة