عن الكتاب
يتناول الكتاب تاريخ الزراعة في مصر خلال فترة حكم محمد علي الكبير، ويُبرز التحولات الكبرى التي شهدها القطاع الزراعي كأساس للمشروع النهضوي. يستعرض المجال السياسات الإصلاحية كتوسعة الرقعة الزراعية وإدخال المحاصيل النقدية كالقطن، وتنظيم الري ونظام الاحتكار. يصلح العمل للباحثين والمهتمين بالتاريخ الاقتصادي والاجتماعي لمصر الحديثة.