عن الكتاب
صحتك ومرضك في طعامك تأليف: فؤاد عبد العزيز أحمد الشيخ الناشر: دار النشر للجامعات - القاهرة الطبعة: الأولى 2006 تنحصر مقومات الصحة والشفاء في ثلاث مجموعات هي: الطعام والنباتات الطبية والمستحضرات الكيميائية الدوائية. ويختص هذا الكتاب بدراسة مقومات الطعام فقط. لذلك يهتم بالإجابة عن الأسئلة الآتية: - ماذا قال العلماء والأطباء عن الطعام؟ - وماذا وجدوا فيه؟ وماذا قدموا لنا؟ - وهل بالطعام وحدة يمكن أن نكون أصحاء؟ - وهل بالطعام وحده يمكن أن نتجنب المرض؟ وبالأحرى: لماذا نأكل؟ وماذا نأكل؟