عن الكتاب
أول قاموس يخصص للحديث عن الغذاء بإحاطة وشمول. وأول كتاب ضبطت ألفاظه العربية القديمة، ووضع ما يقابلها حديثاً بالعربية والأجنبية، ووضح بالصور الضرورية، وزود بفهارس فنية علمية تيسر مادته وتسهل الاستفادة منه.
كتب من نفس الفترة (عقد 1980)
كتب أخرى من المكتبة
إسماعيل