عن الكتاب
الشَّاي الأَخْضَر : نباتٌ من الفصيلةِ الكاميليّة ، مهدهُ الأصليُّ بين الصّين والهند ، يُهيّأ ورقُه ويُغلى أو ينقع في الماء المُغْلى ويُشرب مُحلَّى بالسكّر في المعتاد وَ لهُ منافعُ طِبيَّةٌ و الإحصائيات المقارنة على المستوى العالمي تُؤكد صراحة أن مشروب الشَّاي هو ثاني مشروب، بعد الماء، يتناوله البشَّر.
