عن الكتاب
كتاب يتناول نظام الكيتو الغذائي من منظور علمي وعملي، فيشرح مفهومه وآلية عمله في الجسم ومراحل التحول إلى الحالة الكيتونية. يستعرض الفوائد الصحية المحتملة لهذا النظام، مثل تحسين مستويات الطاقة ودعم فقدان الوزن، إلى جانب توضيح الحقائق والمفاهيم الخاطئة الشائعة حوله. يقدم إرشادات عملية حول كيفية تطبيق النظام بشكل صحيح وآمن، بما يشمل اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب الأخطاء الشائعة. يصلح هذا الكتاب لكل من يبحث عن معلومات موثوقة حول الكيتو ويريد فهمه قبل البدء به أو لتقييم مدى ملاءمته لأهدافه الصحية.