مستقبل الغذاء (أفضل السبل لتوفير الغذاء على كوكب الأرض ومستقبله)

ماذا يحدث لغذائنا؟ إن الأساليب الحديثة لإنتاج الغذاء مليئة بالعديد من المشكلات بداية من الأمراض والسلامة الصحية، وصولاً إلى رعاية الحيوان والمحافظة عليه والكيماويات المضافة والتعديل الجيني، ولكن ما المشكلة الحقيقية؟ وهل أي من الحلول المقترحة ذات تأثير حقيقي؟