من فشل مطعم حقيقي إلى نجاح ألف مطعم سحابي | جورج كرم

كتاب يجمع بين التجربة العملية والرؤية الاستراتيجية في عالم المطاعم السحابية، مستعرضًا رحلة تحول من الفشل في إدارة مطعم تقليدي إلى بناء شبكة واسعة من المطاعم الافتراضية. يناقش الكتاب أبرز التحديات التشغيلية والتسويقية التي تواجه رواد هذا المجال، مع التركيز على دروس مستفادة من الواقع العملي. يصلح هذا العمل لأصحاب المشاريع الطموحين في قطاع الضيافة والتوصيل، ولمن يبحث عن نماذج واقعية للنجاح في الاقتصاد الرقمي.