عن الكتاب
كتاب يتناول موضوع الشاي الأخضر من منظور علمي، مستعرضًا مكوناته الكيميائية وتأثيراته الصحية المتنوعة. يسلط الضوء على الأبحاث المتعلقة بفوائده المحتملة، مثل خصائصه المضادة للأكسدة ودوره في الوقاية من بعض الأمراض، بالإضافة إلى مناقشة طرق تحضيره واستهلاكه الأمثل. يصلح هذا الكتاب للمهتمين بالتغذية والعلوم الصحية والراغبين في فهم الأسس العلمية وراء فوائد هذا المشروب الشائع.
