عن الكتاب
هذا كتاب ضمن سلسلة تدور حول تربية الدواجن والطيور، التي يجني منها للإفادة من الناحيتين الاقتصادية والغذائية، فهي لا تحتاج إلى مساحات واسعة، بالإضافة إلى قصر دورة رأس المال المستخدم في مشاريعها الاقتصادية، إضافة إلى توفير البروتين الضروري لحياة السكان بمدة قصيرة، وهذه دراسات علمية متطورة حول مشاريع الدواجن.