الوجبات السريعة

الناشر
الدار العربية
سنة النشر
2000
ISBN
2844093493

عن الكتاب

كتابٌ يتناول ظاهرة الوجبات السريعة من منظور اجتماعي وصحي واقتصادي، مسلطًا الضوء على تأثيرها المتزايد في أنماط الحياة المعاصرة. يناقش أبرز موضوعات الكتاب التحولات في العادات الغذائية، والآثار المترتبة على الصحة العامة، والعلاقة بين سرعة الوتيرة الحياتية وانتشار هذا النمط من الطعام. يصلح الكتاب للمهتمين بقضايا التغذية والصحة العامة، وللباحثين في المجالات الاجتماعية والثقافية.