عن الكتاب
كتاب يجمع بين السيرة الذاتية والتأمل في مهنة الطبخ، يتناول رحلة شخصية في عالم المطابخ الاحترافية وما يرافقها من تحديات وإبداع. يستعرض الكتاب تجارب عملية وأساليب في إعداد الطعام، مع تركيز على الجوانب الإنسانية والمهنية للشيف. يصلح لعشاق الطهي والمهتمين بقصص النجاح في المجال الغذائي.