الريجيم الطبي الفعال، حمية ساوث بيتش

لسنوات طويلة ألحّ طبيب القلب آرثر أغاتستون على مرضاه ليخسروا الوزن حفاظاً على سلامة قلوبهم، لكن كل الحميات كانت ما صعبة الاتباع أو قاسية جداً وبعضها كانت له مخاطر واضحة. ولم يُظهر أحد قدرة على اتباع نظام غذائي منخفض الدهون لفترة طويلة، وكما هو معلوم فلا جدوى من الحمية ما لم تكن قادراً على التقيد بها.