العلاج بالفاكهة والخضار

تزخر المكتبة العربية بالعديد من المؤلفات التي تتناول موضوعات الصحة والعلاج بما تقدم الطبيعة من أعشاب وفاكهة وخضار، ذلك أن إنسان اكتشف-بالمصادفة-أن بعض النباتات والأعشاب يمتلك خصائص مميزة في علاج بعض الأمراض. ولا يخفي أن الأعشاب والنباتات تحتاج إلى عطّار أو خبير في التعاطي معها وإرشادنا إلى أمكنتها.