الخطابي الأغدية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي. مدخل ونصوص

كتاب يجمع بين الدراسة النقدية والتحقيق النصي، ويتناول موضوع الأغذية والأدوية في التراث الطبي والصيدلي لمؤلفي الغرب الإسلامي، مع التركيز على جهود العالم الأندلسي الخطابي. يستعرض الكتاب مدخلاً تأريخياً وتحليلياً لهذا الميدان، يليه نصوص محققة من مخطوطات نادرة تعكس التفاعل بين المعرفة الطبية اليونانية والتجربة المحلية في الأندلس والمغرب. يصلح هذا العمل للباحثين والمهتمين بتاريخ العلوم الإسلامية والطب العربي، خاصة في مجال التداوي بالأغذية والأعشاب.