الفطريات الطبية

تقوم الفطريات بصورة عامة بتغيير خواص جميع المواد التي تعيش عليها و خاصة المواد الغذائية, و في هذا الكتاب نتناول الفطريات من حيثيات كثيرة و تأثيرها على حياتنا و العكس. في الوقت الحالي .