الأكل بالوراثة

كتاب يتناول العلاقة بين الغذاء والجينات، ويسلط الضوء على كيفية تأثير العوامل الوراثية في استجابة الجسم للأطعمة المختلفة. يستعرض المؤلف مفهوم التغذية المخصصة بناءً على التركيبة الجينية للفرد، مع مناقشة موضوعات مثل الحساسيات الغذائية والتمثيل الغذائي وأمراض العصر المرتبطة بالتغذية. يصلح هذا الكتاب للمهتمين بمجالات الصحة والتغذية والبيولوجيا، وكذلك لكل من يرغب في فهم أعمق لتأثير خياراته الغذائية على صحته بناءً على أسس علمية.