عن الكتاب
مدخل ونصوص من تأليف محمد العربي الخطابي، يتناول الكتاب علاقة الغذاء بالدواء في التراث الطبي والصيدلي لمنطقة الغرب الإسلامي. يعرض نصوصاً محققة لمؤلفين مغاربة وأندلسيين قدامى، مسلطاً الضوء على مفاهيم التغذية العلاجية والتداوي بالأطعمة وفق المنظور الإسلامي. يصلح للباحثين في تاريخ الطب الإسلامي والتراث العلمي العربي.
