موسوعة علم وتقنية الغذاء = Encyclopedia of food scien nology

حسن حسين: كاتب عربي له عدة مؤلفات فلسفية وتاريخية، منها كتاب «تاريخ الفلسفة»، وكتاب «الصلات بين سامي اللغات»، وكتاب «فلسفة راجيوجا»، وكتاب «العدل الإلهي وأين أثره في المخلوقات».